Ricette tirolesi e austriache. Per cucinare a casa

Chiunque sia mai stato in Tirolo conosce la sostanziosa e deliziosa cucina tirolese. Che si tratti dei canederli tirolesi allo speck, del rustico gröstl tirolese o dello stuzzicante strudel di mele, la cucina austriaca e in particolare quella tirolese si distingue per la sua diversità e offre una vera e propria delizia per ogni palato. Di seguito vi presentiamo le ricette preferite dei nostri esperti culinari della pittoresca regione di Hall-Wattens!