Mercati contadini e botteghe agricole. Nella regione

Dalla frutta e verdura di stagione alla carne e ai prodotti caseari, i contadini locali offrono una vasta gamma di prodotti tirolesi durante tutto l'anno. La regione di Hall-Wattens ospita molte piccole aziende agricole a conduzione familiare, gestite con grande passione e tradizione.

Il sapere tramandato da generazioni, la cura attenta e corretta del paesaggio e degli animali, il legame con il cibo di alta qualità e la gioia del mestiere sono probabilmente i fattori decisivi per gli eccellenti prodotti dei contadini. Che si tratti del mercato contadino, della latteria alpina o del negozio in fattoria, l'acquisto di alimenti direttamente dal produttore (vendita in fattoria) offre a noi consumatori la possibilità di conoscere personalmente il produttore. Le domande sull'allevamento, sulla preparazione o sul prodotto stesso possono essere soddisfatte direttamente dall'agricoltore in loco. La freschezza dei prodotti, il fatto che la merce non debba essere trasportata, i sapori vari e diversi e il prezzo equo sono ulteriori vantaggi dell'acquisto di prodotti regionali in una bottega agricola.