Culinaria. Nel cuore del Tirolo
La regione di Hall-Wattens ha molto da offrire in termini di cucina: che si tratti di cucina casalinga tirolese o di ristoranti pluripremiati, di buon cibo proveniente dalla fattoria o di distillati ad alta gradazione. La regione di Hall-Wattens ne ha per tutti i gusti!
La particolarità della cucina tirolese è la sua semplicità. Tutti gli ingredienti si trovano nelle immediate vicinanze, di solito dal contadino dietro l'angolo! Da noi si trova il più grande orto del Tirolo. Molti agricoltori offrono vari prodotti direttamente nelle loro botteghe contadine. I mercati contadini, come quello settimanale di Hall, offrono una vasta scelta di prodotti locali, alcuni dei quali coltivati con metodi biologici. Mentre si passeggia tra le bancarelle del mercato, la musica d'atmosfera fa da sottofondo. Dopo, fate un salto nella vostra caffetteria preferita per un drink o semplicemente godetevi il meraviglioso centro storico di Hall.
La gente si riunisce per il cibo! Così dice un proverbio tirolese. Il gusto è ancora più buono quando si mangia in modo conviviale in una delle tante locande o pensioni. Questo rende perfetta la vostra vacanza estiva e/o invernale e vi immerge nelle montagne tirolesi dal punto di vista culinario. Scoprite di più sull'uso delle erbe durante le escursioni guidate alle erbe che fanno parte del nostro programma settimanale. E se non potete venire, potete trovare il nostro blog culinario su questa pagina, con tante belle ricette da cucinare.
I festival culinari, come la festa del ravanello o la festa dei contadini di montagna biologici, completano il programma. Venite a trovarci e sperimentate un'ospitalità speciale! Saremo lieti di aiutarvi a trovare una sistemazione adeguata.
