Osterurlaub. In Tirol

Die Zeit um das Osterfest ist in Tirol aber speziell in der Tourismusregion Hall-Wattens eine besondere Zeit. Tradition und Brauchtum werden zu Ostern von der Bevölkerung gelebt und gefeiert. Zu den sehenswerten Höhepunkten rund um Ostern zählen in der Region unter anderem die bekannten Palmeselprozessionen am Palmsonntag in den Orten Thaur und Hall in Tirol. In vielen Kirchen der Region können in der Osterzeit bunte sowie aufwendig gestaltete und bewachte Ostergräber bestaunt werden. Der Ostermarkt in der Altstadt Hall in Tirol sowie die Ausstellung Kunst am Ei präsentieren Kunsthandwerk, Bastelwaren und Geschenke rund um das Osterfest. Im Zuge des Ostermarkts bummelt man durch die frühlingshaften Gassen der Altststadt und genießt in der Frühlingssonne schon das erste Getränk in einem Gastgarten der Stadt. Je nach Winter kann man zu Ostern im Skiegebiet Glungezer aber auch noch gut Skifahren und den Frühling im Schnee genießen. Wer mit Winter jedoch schon abgeschlossen hat nutzt das frühlingshafte Wetter im Tal für Spaziergänge oder die erste Wanderung der Saison. Veranstaltungen wie das Radieschenfest, das Osterfestival und das Haller Nightseeing sorgen für ein abwechslungsreiches Veranstaltungsprogramm im Frühjahr.

Bräuche in der Osterzeit

Palmbuschen binden

Das Palmbuschen binden ist eine schöne jährliche Tradition in den Familien und/oder Kirchengemeinden. In erster Linie symbolisiert der Palmbuschen den Einzug Jesu nach Jerusalem. Aber der Strauch hat noch viele weitere interessante Bedeutungen und auch eine besondere Verwendung am Jahresende.

Jeder bindet seinen Buschen auf eine eigene Art und Weise bzw. mit jenen Pflanzen, die man im Garten oder der Umgebung vorfindet. Eigentlich besteht der Palmbuschen jedoch aus sieben ganz besonderen Schutzpflanzen. Dabei bezieht sich die Zahl 7 u.a. auf die siebentägige Schöpfungsgeschichte. Bei den Pflanzen im Palmbuschen handelt es sich fast immer um das Motiv des ewigen Lebens, der Erneuerung und der Lebenszyklen.

Palmeselprozession. Gelebter Osterbrauch

Um den Einzug von Jesus in Jerusalem darzustellen, entstand im Mittelalter der Brauch, bei Prozessionen hölzerne Palmesel mit einer darauf sitzenden Christusfigur mitzuführen. Ein lebendiger Brauch, der heute noch in Hall und Thaur gelebt wird.

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Ostergräber

Aufwendig geschmückte Ostergräber gehören in vielen Pfarrkirchen der Region zum Osterbrauchtum. Ein kulturhistorischer Wert, der leider vielerorts bereits in Vergessenheit geraten ist. Die bühnenartigen Aufbauten rund um den im Grabe liegenden Christus sind mit Blumen, Kerzen und bunt beleuchteten Osterkugeln geschmückt. In Absam zum Beispiel, wird am Gründonnerstag nach dem Abendgottesdienst das Ostergrab aufgestellt, das bis zur Osternacht steht. Am Karfreitag und Karsamstag halten Mitglieder der Speckbacher Schützenkompanie die Ostergrabwache. In Thaur findet man das Ostergrab auf dem Kreuzweg in Richtung Romedikirchl.

Ein weiterer Brauchtum ist die Feier der Osternacht mit Speisensegnung. Die Osterkerze, die am Feuer entzündet wurde, wird in die dunklen Kirchen getragen.

Kulinarik in der Osterzeit

Die Fastensuppe

Am Beginn der Fastenzeit steht der Aschermittwoch. In vielen Tiroler Gemeinden wird die traditionelle Fastensuppe zubereitet.

Ausgiebiges Feiern und kulinarische Köstlichkeiten gehören zum Fasching wie das Verkleiden selbst. Der Aschermittwoch läutet nach dem Ende der Faschingszeit die 40-tägige Fastenzeit ein. Sie ist die Vorbereitung auf Ostern, dem höchsten Fest in der christlichen Kirche. Auch wenn inzwischen der religiöse-kirchliche Charakter der Fastenzeit in den Hintergrund tritt, ist für viele Menschen die Fastenzeit dennoch Anlass zum Verzicht – ganz egal wie dieser aussieht.

In Tirol hat am Aschermittwoch die Fastensuppe Tradition! Kirchliche Institutionen und oder Vereine kochen gemeinsam mit freiwilligen Helfern die Fastensuppe. Diese wird meist gegen freiwillige Spenden ausgegeben. Das Geld kommt sozialen Projekten zugute. Auch in Hall und den umliegenden Orten wird dieser Brauch sehr lebendig gelebt.

Palmeselprozession Thaur (c)Tirol Werbung_Axel Springer

Die Palmbrezen

Der Palmsonntag ist der Gedenktag des Einzugs Jesu in Jerusalem, welcher seit dem frühen Mittelalter mit Prozessionen gefeiert wird. Geschmückte Palmstecken und Palmbuschen werden dabei mitgeführt. Geschmückt sind sie neben bunten Bändern auch mit Palmbrezen. Die Form einer Brezel soll dabei das Symbol für einen im Gebet versunkenen Menschen darstellen, der die Arme vor der Brust kreuzt oder eine andere Überlieferung besagt, dass die 3 Brezelaugen die Dreifaltigkeit Gottes symbolisieren sollen. Bis ins 18. Jahrhundert wurden die Brezeln nur als Fastenspeise gebacken.

Früher schenkten die Burschen ihren Mädchen eine Palmbrezel als Liebeszeichen und die Kinder bekamen von ihrem Paten eine Brezel geschenkt. Die Brezeln gelten als Glücks- und Segensbringer.

Kulinarik_Osterbäckerei©hall-wattens.at_1 (60)

Das Osterlamm

Alle freuen sich schon auf Ostern. Neben dem Eierfärben sind es vor allem die Köstlichkeiten der Osterbäckerei, die unser Herz höher schlagen lassen. Diese werden am Ostersonntag den Frühstückstisch erstrahlen lassen:

Eines der bekanntesten Symbole zum Osterfest ist das Osterlamm. Schon seit Jahrtausenden gilt das Schaf als Symbol des Lebens, weil es nicht nur Speis (Fleisch, Käse) und Trank (Milch), sondern auch Kleidung (Wolle) gibt. Osterlämmer gibt es entweder aus Schokolade oder sie werden traditionell aus einem Rührteig hergestellt. Auch Butterlämmer sind sehr beliebt.

Veranstaltungen zur Osterzeit

Osterfestival. Tirol

Das Osterfestival Tirol ist das einzige Mehrsparten-Festival im Westen Österreichs. Mit Künstlern aus aller Welt versucht es jährlich eine kulturelle Brücke zwischen den Menschen zu schlagen.

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Gästekarte der Region Hall-Wattens

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