Besuch der historischen Fischzucht. In Thaur
Die Fischzucht von Thaur verkörpert die Harmonie zwischen Mensch und Natur und ist ein lebendiges Beispiel für nachhaltige Landwirtschaft und verantwortungsbewussten Umgang mit den natürlichen Ressourcen. Inmitten der atemberaubenden Berglandschaften Tirols, im kleinen Dorf Thaur ist sie ein Juwel, das die Besucher in ihren Bann zieht.
Mit kristallklarem Wasser aus den nahe gelegenen Bergbächen gespeist, bietet die Zucht ideale Bedingungen für das Gedeihen einer Vielzahl von Fischarten. Schon beim Betreten der Anlage spürt man die liebevolle Hingabe, mit der Nikolaus hier seine Arbeit verrichtet. Die Becken sind makellos sauber gehalten, in denen die Fische munter umherschwimmen.
Von der Fischaufzucht über Besatz- und Speisefische bis hin zu Nikolaus Leidenschaft, der Urforelle erfahren die BesucherInnen alles rund um die Fischzucht Thaur, welche bereits seit der Zeit von Kaiser Maximilian I. besteht.