Infrastruktur
Die Familie Zimmerling in Baumkirchen hat sich auf die Mast von Ochsen- und Kalbinnen spezialisiert. Auf dem Bauernhof werden 14 Stück Rinder gehalten, darunter auch zwei Mutterkühe. Bei den Rassen setzt die Familie Zimmerling auf Fleckvieh, Braunvieh und Pinzgauer, welche mit Stieren von Fleischrassen gekreuzt werden.
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