Vacanze di Pasqua. In Tirolo

Il periodo intorno a Pasqua è un momento speciale in Tirolo e soprattutto nella regione turistica di Hall-Wattens. A Pasqua la popolazione vive e celebra tradizioni e usanze. Tra i momenti salienti della Pasqua nella regione ci sono le famose processioni della Domenica delle Palme nelle città di Thaur e Hall in Tirol. In molte chiese della regione, durante il periodo pasquale, si possono ammirare tombe pasquali colorate ed elaborate e custodite. Il mercatino di Pasqua nel centro storico di Hall in Tirol e la mostra Kunst am Ei presentano oggetti d'arte, artigianato e regali legati alla Pasqua. Durante il mercato di Pasqua, potete passeggiare per i vicoli primaverili del centro storico e sorseggiare il primo drink al sole di primavera in una delle birrerie all'aperto della città. A seconda dell'inverno, a Pasqua è ancora possibile sciare nel comprensorio sciistico di Glungezer e godersi la primavera sulla neve. Tuttavia, chi ha già superato l'inverno può approfittare del clima primaverile della valle per fare passeggiate o la prima escursione della stagione. Eventi come la Festa del ravanello, il Festival di Pasqua e l'Haller Nightseeing garantiscono un programma vario di eventi in primavera.

Dogana durante il periodo pasquale

Legare i cespugli di palma

Legare i cespugli di palme è una bella tradizione annuale nelle famiglie e/o nelle parrocchie. Innanzitutto, il cespuglio di palme simboleggia l'ingresso di Gesù a Gerusalemme. Ma il cespuglio ha molti altri significati interessanti e anche un uso speciale alla fine dell'anno.

Ognuno lega il proprio cespuglio a modo suo o con le piante che trova nel giardino o nel quartiere. Tuttavia, il cespuglio di palme è composto da sette piante protettive molto speciali. Il numero 7 si riferisce, tra l'altro, alla storia della creazione di sette giorni. Le piante del cespuglio di palme sono quasi sempre il motivo della vita eterna, del rinnovamento e dei cicli vitali.

Processione dell'asino delle Palme. Usanza pasquale vissuta

Per rappresentare l'ingresso di Gesù a Gerusalemme, nel Medioevo è nata l'usanza di trasportare durante le processioni dei carri di palme in legno con una figura di Cristo seduta sopra. Un'usanza viva che viene praticata ancora oggi a Hall e a Thaur.

Per saperne di più

Tombe di Pasqua

Le tombe pasquali decorate in modo elaborato fanno parte della tradizione pasquale di molte chiese parrocchiali della regione. Un valore culturale e storico che purtroppo in molti luoghi è stato dimenticato. Le strutture simili a palcoscenici che circondano il Cristo disteso nella tomba sono adornate con fiori, candele e decorazioni pasquali colorate e illuminate. Ad Absam, ad esempio, la tomba pasquale viene allestita il Giovedì Santo dopo la funzione serale e rimane al suo posto fino alla Veglia Pasquale. Il Venerdì Santo e il Sabato Santo, i membri della compagnia di fucili Speckbach vegliano sulla tomba di Pasqua. A Thaur, il sepolcro di Pasqua si trova sulla Via Crucis in direzione di Romedikirchl.

Un'altra usanza è la celebrazione della veglia pasquale con la benedizione del cibo. Il cero pasquale, acceso al fuoco, viene portato nelle chiese buie.

Delizie culinarie a Pasqua

La zuppa quaresimale

Il mercoledì delle ceneri segna l'inizio della Quaresima. In molte comunità tirolesi si prepara la tradizionale zuppa quaresimale.

I grandi festeggiamenti e le prelibatezze culinarie fanno parte del carnevale tanto quanto i travestimenti. Il mercoledì delle ceneri segna l'inizio dei 40 giorni di Quaresima dopo la fine del carnevale. È la preparazione alla Pasqua, la festa più importante della Chiesa cristiana. Anche se il carattere religioso ed ecclesiastico della Quaresima è ormai passato in secondo piano, per molte persone la Quaresima è ancora un'occasione per rinunciare a qualcosa, indipendentemente dal suo aspetto.

In Tirolo, la zuppa quaresimale è una tradizione del Mercoledì delle Ceneri! Le istituzioni e le associazioni ecclesiastiche cucinano la zuppa quaresimale insieme a volontari. Di solito viene servita in cambio di donazioni volontarie. Il denaro viene destinato a progetti sociali. Questa tradizione è molto viva anche a Hall e nelle città vicine.

Processione del Palmesel Thaur (c)Tirol Werbung_Axel Springer

I pretzel di palma

La Domenica delle Palme è la commemorazione dell'ingresso di Gesù a Gerusalemme, che viene celebrata con processioni fin dal primo Medioevo. Vengono portati bastoni di palma e cespugli di palma decorati. Oltre a nastri colorati, vengono anche decorati con bretzel di palma. Si dice che la forma del pretzel simboleggi una persona immersa nella preghiera con le braccia incrociate davanti al petto o, secondo un'altra tradizione, i tre occhi del pretzel simboleggiano la Trinità di Dio. Fino al XVIII secolo, i pretzel venivano cucinati solo come cibo per il digiuno.

I ragazzi erano soliti regalare alle loro ragazze un pretzel di palma come pegno d'amore e i bambini ricevevano un pretzel dal loro padrino. Si ritiene che i pretzel portino fortuna e benedizioni.

Kulinarik_Osterbäckerei©hall-wattens.at_1 (60)

L'agnello pasquale

Tutti sono già in attesa della Pasqua. Oltre alla colorazione delle uova, sono soprattutto le prelibatezze da forno pasquali a farci battere il cuore. Queste illumineranno il tavolo della colazione la domenica di Pasqua:

Uno dei simboli più noti della Pasqua è l'agnello pasquale. La pecora è stata un simbolo di vita per migliaia di anni perché non solo fornisce cibo (carne, formaggio) e bevande (latte), ma anche vestiti (lana). Gli agnelli di Pasqua sono fatti di cioccolato o tradizionalmente di pasta di spugna. Anche gli agnelli di burro sono molto popolari.

Eventi nel periodo pasquale

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