Marché de producteurs. Hall au Tyrol

La meilleure qualité à des prix équitables !

Des produits régionaux de qualité supérieure au marché paysan au centre de la vieille ville de Haller. Depuis plus de 30 ans, le marché paysan de Haller est un lieu de rencontre attrayant pour les épicuriens et les personnes soucieuses de leur alimentation qui apprécient les produits régionaux, la qualité élevée et l'ambiance charmante.

Horaires du marché paysan de Haller :
tous les samedis de 09 :00 à 12:00 heures

Oberer Stadtplatz Hall in Tirol (zone entre Stubenhaus et Apotheke)

Les stands rouges et blancs de l'Oberer Stadtplatz proposent tous les samedis des produits issus d'exploitations agricoles familiales : légumes et fruits frais, produits laitiers, pain fait maison, confitures et miel, spécialités de poisson, de viande, de lard ou de charcuterie et fleurs. Tout ce qui pousse dans les champs et les jardins locaux ou qui est produit par l'agriculteur lui-même peut être acheté frais.

Une promenade au marché a quelque chose d'original : se promener en plein air au lieu d'être exposé à la lumière des néons dans des locaux fermés, déguster des délices régionaux et sains au lieu de marchandises traitées chimiquement en provenance de pays lointains, avoir des visages connus et une conversation amicale au lieu de traiter les clients de manière anonyme. Le visiteur vit l'atmosphère de la ville - avec tous ses sens : entendre, sentir, voir, ressentir.

L'animation du marché n'est pas un phénomène des temps modernes, mais la renaissance d'une tradition vieille de plusieurs siècles. La ville de Hall in Tirol a une longue histoire en tant que l'une des places de marché les plus importantes du pays et possède le droit de marché depuis les années 1280. Au début, on y négociait principalement des denrées alimentaires provenant des environs pour approvisionner les mineurs et la population en constante augmentation. Lorsque les Haller ont obtenu le droit d'organiser deux marchés annuels supplémentaires, l'importance de la place de marché s'est accrue au-delà de la région. Cela attira un grand nombre de commerçants extérieurs à la ville, où l'on proposait pratiquement tout ce dont le commerçant de Hall ou le simple citoyen avait besoin, des denrées alimentaires aux produits de luxe. La grande période de prospérité des foires de Hall a toutefois pris fin aux 18e et 19e siècles.

Il y a maintenant près de 30 ans, on s'est à nouveau souvenu de l'importance de Hall en tant que place de marché et on a créé le marché paysan de Hall. A l'époque, il s'agissait de revitaliser le centre-ville et de contrer les centres commerciaux qui attiraient les gens vers les périphéries et hors des villes à une vitesse effrénée. Le fait qu'entre-temps, une tendance générale au régionalisme et à l'originalité soit apparue en réponse à la mondialisation et à ses conséquences, valorise encore davantage le marché. "Retour à la nature et aux racines", telle est la devise d'un tout nouveau groupe cible qui privilégie les produits uniques et naturels.